Des recettes de plat principal variées

Name: Des recettes de plat principal variées
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal

Plat principal avec viande, riz et haricots

Un plat principal est souvent composé de viande, de féculents et de légumes. Photo par Laurence Vagner

Le plat principal est appelé aussi "plat de résistance" parce ce que c'est le coeur du repas, le plat qui permet de résister jusqu'au repas suivant. Composé d'une viande, d'oeufs ou de poisson et accompagné d'une garniture de légumes ou céréales, il est normalement précédé d'une entrée légère et suivi d'un dessert pour composer ce que l'on appelle communément un menu. Au quotidien il est le plus souvent servi seul ou suivi d'un simple café. Voici quelques idées de plats principaux pour vos repas.

Meilleures recettes de plat principal et de fleurs des Gourmets

Des idées de recettes de plat principal et de fleurs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ballottines de volaille

Graine de faim kely

Une explosion de saveurs qui saura séduire vos convives. Quelle que soit la garniture, les ballottines de volaille sont bien moelleuses et surtout permettent une belle présentation à l'assiette. Et le plaisir des yeux ça compte aussi.

Fleurs de courgettes farcies

Ed.

En apéritif, en entrée ou en plat, les fleurs de courgettes sont une bonne idée de recette pour ce début d'été ! Du jambon de Parme, de la mozzarella et de la ricotta au lait de bufflonne, un peu d'origan, le tout dans des fleurs de courgettes qui vous feront voyager en plein coeur de l'Italie !

Dernières recettes de plat principal et de fleurs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plat principal et de fleurs qui changent !

Ma salade « vitalité » aux 2 textures

Bouchées Doubles

Une salade composée aux 2 textures : croquantes et fondante. En entrée ou en plat principale, elle permet de se faire du bien tout en étant nourrissante et variée en saveurs. Avec les beaux jours, rien de tel qu'une gourmandise saine et du soleil dans l'assiette !

Marinade acido-basique fleurie

Bouchées Doubles

Des légumes marinés, des saveurs, des couleurs, des fleurs... que du bonheur ! Je partage ! Faites-en autant, ça met de bonne humeur ! :-)

Tajine d'agneau aux fruits secs, à la fleur d'oranger et aux épices

Certi'Ferme

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de plat principal pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Sauté de Veau aux Courgettes et Fleurs de Ciboulette

Certi'Ferme

Ne passez pas à côté de cette recette de ciboulette qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym

Certi'Ferme

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym ? Réalisez cette recette de plat principal et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym

Certi'Ferme

Envie de goûter à la recette de brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym ? Cette recette de pintade est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Poulets en deux cuissons, rose d’endive caramélisée au vinaigre balsamique, carottes glacées et purée de pommes de terre moutarde à l’ancienne

donnetarecette

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fleurs pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.